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    使用 Agilent Ultivo 三重四極桿液質聯用系統分析食品基質中的真菌毒素

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    實驗/設備條件
    樣品提取
    實驗/操作方法
    實驗結果/結論
    儀器/耗材清單

    本應用簡報介紹了一種高靈敏度和高精度方法,使用 Agilent Ultivo 三重四極桿質譜儀分析玉米和花生基質中的 12 種真菌毒素,以及黑胡椒基質中的 5 種真菌毒素。Ultivo LC/MS 專為節省實驗室空間,同時保持高通量分析所需的性能而設計。所有真菌毒素均可在低于歐盟委員會法規 (EC) No. 1881/2006 和 No. 105/2010 規定的每種基質最高濃度下定量。在 Ultivo 系統上獲得了優異的方法精度,最低定量限下的相對標準偏差 (%RSD) < 10%。將基質干擾凈化、色譜分析和新開發的三重四極桿相結合,可靈敏、精確地檢測真菌毒素。



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